Carnes Punta Ganso novillito Angus Argentina
La famosa punta Ganso... o como le dicen los pentacampeones del Mundo la famosa "Punta Picahna... É um corte saboroso... o melhor do mundo" jajjaa. Se hace a fuego lento... tener paciencia y luego de sus 50 minutitos a comer. Ideal para Picoteos con amigos Pos gallo!
Desde la Pampa y Patagonia argentina. Es un cortede novillito angus de forma triangular por uno de sus lados trae una capa gruesa de grasa que cubre la totalidad del corte por una de sus caras, característica ideal para su sabor