Lomo Liso Nacional Angus Noble Corral

Primera porción de Lomo Liso seleccionado de los vacunos Angus de Noble Corral.
También destaca por su marmoleo, cobertura y grosor y por esto es uno de
los favoritos de los parrilleros expertos. Genial en el punto medio o punto
tres cuartos ya que así se logra fundir la grasa de cobertura e infiltración,
obteniendo un sabor y textura capaz de satisfacer los gustos más sofisticados.